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今年は1kg貯まったらジャムを作ることにしました。暑いさなか大量に大鍋で仕込むのは大変！と言うことで第一弾ジャム作りをしました。 今年は豊作！かなりのジャムができそうです。まだ赤色ですが、すぐに黒色に変わります。朝晩収穫…

夕方のこと、ふっと見上げれば空に浮かぶ雲が面白い。いろいろな姿があり刻々と変化していく。何やらスーッと1本縦に向かって伸びるドラゴンのよう？⬇ふわふわと浮かんでる〜 ちょっとの間に空の色も変わっていく。夕方…

山盛りおやつパン焼きました〜！ソーセージパン⬇なんか今日は手抜き。ソーセージに生地をぐるぐる巻いたりしない、のせただけ。かなり手抜き💦ソーセージがなんとか滑り落ちずに乗っかっている一口で食べ…

庭の片隅や草花の間で少しだけ栽培しているピーマン、ズッキーニ、オクラ。他にもトマトと赤唐辛子もありまーす。昼はそうめん。やっぱり野菜天でょう〜！ズッキーニの天ぷら美味しい〜🤤サツマイモの天ぷらも〜ホクホク…

今、デーツ(なつめやし)にはまってます。毎朝１日分のデーツを刻んでヨーグルトに入れて食べています。植物繊維がたくさん含まれています。不溶性植物繊維はお通じをよくしてくれます。味覚を保つ亜鉛も含まれています。マグネシウムも…

陽久庵は爽やかな風が吹き抜けて涼しい１日でした。半年振りの展示会です。今日は最近来はじめたお客様が多いようです。30代～40代くらいの比較的若い年代のお客様です。こちらも若い方が相手だと若返るような気がします。明日は暑く…

我が家のズッキーニはまん丸です。お刺身で食べても美味しいんですよ～もちろん炒めたり焼いたりいずれもおいしい！朝どり野菜！皮が柔らかく瑞々しくてあっという間に食べちゃいます。 今日は海苔で佃煮を作る。市販の物に比べると甘く…

6\19(水)～23(日)津軽千代造窯にて「初夏の器展」を開催いたします。11:00～17:00杜のギャラリー陽久庵 ５月に薪窯を焚きました。その時に出た物をメインテーブルに並べてみました。以前素焼きしてあった物に釉薬を…

昨日陽久さんが退院して来ました。今日のお昼はパンが食べたいというので食パンを焼きました！サーモンのフライとピクルスを刻んで入れたタルタルソースを作りました。パンをスライスしてサンドしま～す！レタス、サーモン、タルタルソー…

花が咲き～可愛い実がなっています！逆さ育成？なんということでしょう！ちゃ～んと赤ちゃんトマトが･････🍅 毎年家庭菜園をされている方は、笑っちゃうかもしれませんね😃何やってんの？って感じ…