2023.01.13 おぉー怖い🔥🚒 あ〜忙しい、忙しい! 昨日のこと、ご近所で火事がありました。いつも利用している郵便局のお隣でした。郵便物の発送のため陽久さんが行ってみると利用できず戻ってきました。残念な事にお年寄りが一人亡くなられたとのことです🤲皆様も火元に… もっと読む
2023.01.07 忙しい年末年始 あ〜忙しい、忙しい! なにやらバタバタしているうちに年を越し、お正月の三が日もバタバタしているうちに過ぎ、4日から仙台へ~。雪の弘前から仙台に行くとまるで春のよう🎵雪がなくて清々します!病院へ治療に行くわけで楽しい旅とはいきま… もっと読む
2023.01.01 🎍謹賀新年 あ〜忙しい、忙しい! 今年も宜しくお願い致します。大晦日は最後の最後まで忙しかった!おせち料理も完成し、すき焼きを食べ紅白をすこしみたあと、ガレット・デ・ロワ作りを始める!しかも二個分!毎年恒例Y氏宅での1月1日の新年会の手土産と自宅用。フェ… もっと読む
2022.12.30 御節作りは続く・・・ あ〜忙しい、忙しい! 今日はエビの旨煮、煮〆、チャーシューなどを作りました。エビは腰が曲がるまで長生きをと願ってお重に入れます。爪楊枝で形を整えます。煮汁に浸しておき蒸す。煮〆は大好き。根菜が好きなんです。レンコンサクサク、里芋はねっとり柔ら… もっと読む
2022.12.28 栗きんとん あ〜忙しい、忙しい! 今日もおせち料理いろいろ作りました。栗きんとんは孫たちも好きなので多目に作る。くちなしの実を入れすぎたか?濃い色の仕上がり。しかも栗の甘露煮ではなく、頂いた渋皮煮を入れる。洋酒の香りがする。仕上がりが洋風の味になった!田… もっと読む
2022.12.27 音楽会 孫 24日のクリスマスイブ三年ぶりの保育園の発表会。入れ替えをして市民会館での催しでした。もちろん行ってきましたよ🎵おぉーピンぼけ😱💦いっちゃん真面目にやってました!合唱、合奏… もっと読む
2022.12.20 くるみあんぱん 美味しい〜〜! 生イーストを使いきろう!と言うことでみんな大好き「あんぱん🎶」を作ろう!気合いを入れたが、考えてみたら餡子がない😱💦餡子作りから始めなきゃ!餡子は黒糖を入れて作るぞ!パン生… もっと読む
2022.12.19 あぁ~待てない! 手作り大好き! 先日作ったシュトーレン!あと3日が待てない!食べたい!味見をする前にY子さんにプレゼントしてしまいました!もう我慢の限界。食べてしまいました!やっぱりシュトーレンは美味しい!今年のは熟成したミンスミートも使っているし、生… もっと読む
2022.12.17 おやつ 孫 孫たちが明日やってくる!そういえばおやつがない!急遽簡単ゴマクッキーを作る。グラニュー糖がない。黒糖で代用しよう。レシピを変えるのは何時ものこと!子供たちにはミネラルをたっぷり含んだ黒糖がいいに決まってる!常に買い置きが… もっと読む
2022.12.16 生イースト 生イースト 生イーストを買ってきた。シュトーレンに使ってみたかったんです。一週間で使いきるには少しだけでいいんです。小分けにしてあるものを購入。今日はシュトーレンと食パンを焼く。この食パン凄く美味しそう!手で触った感じが超フワフワ。… もっと読む