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孫達がまたまたやってきました〜！静かなお正月でしたが急に賑やかになりました。お泊り……なんて元気なんでしょう。こちらのエネルギーが吸い取られてしまうのではないかと思う程です😅食後は一応静かにしていましたが…

今年は何をしましょうか？津軽千代造窯の仕事は当然一番ですが、趣味というかしたいこと……去年から始めたウクレレ、年末からのレザークラフト、お友達との語らい、もちろん読書。若い頃は朝まで読みふけることも。読み始めると何も手が…

冬の夜には、旬を迎えたたっぷり脂が乗った「寒ブリ！」ブリしゃぶ鍋で〜す。当然脂が乗った「腹身」を選びます。4〜5㍉の厚さに包丁を寝せて引いて切ります。おっとその前に包丁を研がねばならない！こんな感じでしょうか？包丁に脂が…

　あけまして　おめでとう　ございます 皆さまには　良き新年を迎えられていることと思います。年末までは孫達がいてドタバタ賑やかでしたが、本日は学と二人静かにお正月を迎えました。自作のお節を広げて日本酒（華や一風）を一献。白…

ただ今お節作り終了。孫達が29日からお泊まりに来ている中あたふたと作りましたよ〜！詰め合わせが済みホッとしていたのですが、なんと黒豆が入ってない💦！すでに余白がない。さて〜？別容器に入れて持たせることにし…

先日（12月15日）義母が96歳で亡くなりました。3人の息子達に先立たれてしまい兄嫁と私と身近な親族だけで静かに見送りました。そういうわけで喪中ではありますが、大往生ということでお節を作ることにしました。お嫁ちゃんも楽し…

毎朝々々食べているヨーグルト。このところは、風邪を引かないようにとR1でヨーグルトを仕込んでいます。その時々でトッピングするものはいろいろ……ヨーグルトは100ｸﾞﾗﾑくらい。リンゴ、キウイ、ブルーベリー。米ぬかパウダー…

陽久さんが亡くなったあと、陽久庵の在庫部屋を整理していて見つけました。もう１年以上前になります。これはな〜に？開けてびっくりレザークラフトの道具一式が収まったバックでした。外側は埃をかぶって汚れていましたが未使用でした。…

このところ頻繁に利用しています。運行休止まであと８５１日です。今日は行きは車で送ってもらい帰りは弘南鉄道を使って家に戻り、また午後から弘南鉄道でお出かけ。用事を済ませて帰りも当然弘南鉄道で……待ち時間に『ギャラリーまんな…

こ今日はアルパ（パラグアイハープ）とチェロのコンサートに行ってきました。優しい音色に癒されました。このところ忙しい日々を過ごしていただけにお誘いくださったＨさんありがとう!!専求院さんの広間にてゆっくり聴いてまいりました…