月: 2021年6月

今年も作りました。｢柿の葉寿司｣。　若葉で柔らかい葉っぱは包みやすいのです。この時期は一度作っておかなければ。押し寿司大好き💕つい先日も飯寿司を作ったばかりです。まだ冷蔵庫にあります。今回は〆鯖とサーモン…

昨日は食べ頃の苺を孫達に食べさせました。小さい方の孫は食べたがり屋さん。誰に似たのかな？赤くなった食べ頃の苺はそんに多くない。私達大人は口に入ったのが一個づつでした。 一個でも大きな苺です。甘くて味が濃くて美味しかった&…

元気な孫達が遊びにきました。男の子二人はノンストップで走り回る💦　　あぁ～ついて行けない❗おやつやご飯を食べさせたり積み木や本を読んであげるくらいが関の山。今日は暑い。水遊び。思いっきり遊ば…

きのう作った飯寿司。食べたいな～！食い意地がある私。ちょいと試食。美味しいものを食べるならお気に入りの角皿に盛り付けましょう。どっしりとた風格のある灰被りの自然釉の皿。凄い景色でしょ。ぐい呑をふせて自然釉がかからないよう…

大好きな飯寿司💕年末の寒い時期にたまに作りますが、この時期は竹の子やワラビをいただくので作っちゃいました。昨夜から鮭を酢に浸したり、餅米を洗い炊飯器にセットしたり準備万端です。津軽の郷土料理ですよね。何を…