カテゴリー: 大好きでーす。

無花果。子供の頃から生でそのまま食べるのが一番好きでです。どうも甘露煮やコンポートなど甘くしたものが苦手です。とにかく生がいい。ほんのり甘いのがいいな。 熟したイチジク は すごく美味しい 。 熟していないイチジクはどう…

暑いですね～💦食事の支度も火を使わないレシピに走りがち。今夜の晩御飯は鰹の漬け丼です。新鮮な鰹を見つけるとついつい買っちゃうのです。我が家では人気もあるし簡単で美味しいのです。ご飯は土鍋で炊く。やっぱり美…

今年も作りました。｢柿の葉寿司｣。　若葉で柔らかい葉っぱは包みやすいのです。この時期は一度作っておかなければ。押し寿司大好き💕つい先日も飯寿司を作ったばかりです。まだ冷蔵庫にあります。今回は〆鯖とサーモン…

きのう作った飯寿司。食べたいな～！食い意地がある私。ちょいと試食。美味しいものを食べるならお気に入りの角皿に盛り付けましょう。どっしりとた風格のある灰被りの自然釉の皿。凄い景色でしょ。ぐい呑をふせて自然釉がかからないよう…

私一人なら毎日魚が食べたい。陽久さんもガクも魚は好きな方ですが毎日はね～！そうもいきません。二人とも魚の食べ方も上手。今日もまた買ってきましたよ！鰈、イワシ、鰊。鰈は頭と尾を落として早速煮付けました。美味しく食べたかった…

Chocolate❗好きで～す🥰バレンタインデーに関係無く、食べてます。もちろんそのままでも、タルト、生チョコ、ザッハトルテ、ガトーショコラまぁ色々と作って食べてます。控えてはおります。カカ…

今日も作っちゃいました。‐｢里芋グラタン｣本当に美味しいんですよ😃❗玉葱、ベーコン、里芋、溶けるチーズ、バター、小麦粉、牛乳、塩、胡椒。材料はこれだけでーす。超簡単。里芋がトロトロでたまりま…