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カテゴリー: 大好きでーす。

無花果

無花果。子供の頃から生でそのまま食べるのが一番好きでです。どうも甘露煮やコンポートなど甘くしたものが苦手です。とにかく生がいい。ほんのり甘いのがいいな。 熟したイチジク は すごく美味しい 。 熟していないイチジクはどう…
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夕食何にしましたか?

暑いですね~💦食事の支度も火を使わないレシピに走りがち。今夜の晩御飯は鰹の漬け丼です。新鮮な鰹を見つけるとついつい買っちゃうのです。我が家では人気もあるし簡単で美味しいのです。ご飯は土鍋で炊く。やっぱり美…
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柿の葉寿司

今年も作りました。「柿の葉寿司」。 若葉で柔らかい葉っぱは包みやすいのです。この時期は一度作っておかなければ。押し寿司大好き💕つい先日も飯寿司を作ったばかりです。まだ冷蔵庫にあります。今回は〆鯖とサーモン…
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お気に入りの皿

きのう作った飯寿司。食べたいな~!食い意地がある私。ちょいと試食。美味しいものを食べるならお気に入りの角皿に盛り付けましょう。どっしりとた風格のある灰被りの自然釉の皿。凄い景色でしょ。ぐい呑をふせて自然釉がかからないよう…
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魚好きです。

私一人なら毎日魚が食べたい。陽久さんもガクも魚は好きな方ですが毎日はね~!そうもいきません。二人とも魚の食べ方も上手。今日もまた買ってきましたよ!鰈、イワシ、鰊。鰈は頭と尾を落として早速煮付けました。美味しく食べたかった…
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チョコムース💕

Chocolate❗好きで~す🥰バレンタインデーに関係無く、食べてます。もちろんそのままでも、タルト、生チョコ、ザッハトルテ、ガトーショコラまぁ色々と作って食べてます。控えてはおります。カカ…
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里芋グラタン

今日も作っちゃいました。‐「里芋グラタン」本当に美味しいんですよ😃❗玉葱、ベーコン、里芋、溶けるチーズ、バター、小麦粉、牛乳、塩、胡椒。材料はこれだけでーす。超簡単。里芋がトロトロでたまりま…
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