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準備中!

もうすぐ展示会。さぁぐずぐずしないで頑張らなくちゃ~!まだまだやることが沢山あるのに腰が重い!とりあえずおもてなしのお菓子を焼こう🍪 コーヒーと相性がいいチョコチップクッキー&バタークッキーに決定…
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寒い日は鍋に限る

買い物に行く前に、必ず陽久さんに声をかけます。「何か食べたいものある?」う~ん?と考えてから「鱈の鍋が良いなー!」そこで津軽の人はジャパ汁を思い浮かべることでしょう。私もわかってはいるんですが、ボーッとしておりまして「鱈…
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最近やったこと!

寒くなってきました!最近は投稿サボりがち。毎日大したこともないのでしょうがない。お菓子もパンも作ってはいるけれど目新しいものもないし何て感じです。先日、お寺さんで落語会がありました。お客様に誘われて行ってきました。お寺さ…
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柿を収穫

いつまでも成らせておくと、熊が食べに来るよ!おぉ怖い!何てことにはならないと思いますが、収穫して干し柿作りです。いつもは陽久さん一人で頑張っているのですが、今年は皮むきを手伝いました。手籠に三つ分と林檎箱に半分はあったか…
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自家製フルーツタルト

適当に作ってみた。レシピなしで作ってみたので何かやらかすかな?順調にタルト生地を作る。型に入れて焼く。紅玉のコンポートをつくる。さて後は何をたそうかな?缶詰のダークチェリーそれからブルーベリーも冷蔵庫にあったかも。カスタ…
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散歩道

秋の日差しを浴びてトコトコ散歩です。今日は快晴、ポカポカと暖かい。五重の塔まで行ってみました。青空がとても綺麗!土淵川沿いを通ります。ここは車が通らないから好き。落ち葉を踏むとカサコソする音を楽しみつつ二堤公園を通り抜け…
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room,s見学

room,sに行こうと思いつつ白内障の手術をしたり、いろいろしているうちに最終日になってしまいました~!天気も良く、気持ちのいい時間を過ごしてきました。健太郎君も学も若い人達が頑張っているのはいいですよね!恥ずかしげもな…
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タルトタタン

あぁ~美味しい!毎年この時期に味わうタルトタタン!家の紅玉で作りました。甘くて酸っぱくて今年も大満足!キャラメリゼを強くしてみました。焼きも強くルビー色はしていませんが、濃厚でこれも有りかな~と、気にいっています! 濃い…
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紅玉の収穫🍎

今年も紅玉の収穫ができました!上の方は陽久さんが梯子を掛けて採ってくれました。いい色です。美味しそう!今年は落下した林檎か多かった!それでも36個ありました。小さな林檎の木ですから上々です。去年よりは少ないけれどサイズが…
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